La mention comporte six parcours en première puis deuxième année (M1 et M2) :

• Entraînement et Optimisation de la Performance Sportive (EOPS),

• Activité Physique Adaptée et Santé (APAS),

• Mouvement, Ergonomie, Handicap (MEH),

• Management du Sport : Tourisme et Montagne (MSTM),

• Ingénierie et Science du Mouvement Humain (ISHM/STAPS).

• ​​​​​​​​​​​​​​Acquisition et Traitement des Données Multi-dimensionnelles (ATDM).​​​​​​​

Les six parcours sont à finalité professionnelle et recherche.

L’ensemble des parcours est organisé sur la base d’un M1 et d’un M2 avec un tronc commun à chacun de ces niveaux puis des orientations spécifiques à chacun des parcours. La part de tronc commun est de 36 ECTS en M1 et de 18 ECTS en M2 soit respectivement 60% et 30% de la formation de M1 et M2. Les stages de mise en situation professionnelle occupent une place importante dans la formation pour un équivalent de 12 ECTS en M1 et 30 ECTS en M2.